두부 요리 (1) 썸네일형 리스트형 [간단요리 3탄] 요알못 두부조림 만들기 안녕하세요 오늘은 두부를 이용한 간단요리 요알못 두부조림을 만들어보았습니다. 재료준비 두부와 양념장재료(홍고추, 양파, 대파,다진마늘 깨소금), 그리고 (국간장, 진간장, 식용유, 들기름)을 준비합니다. 두부는 알맞은 크기로 썰어줍니다. 두부 밑간하기 키친타올로 두부의 물기를 제거해 주세요. 그리고 소금과 후추로 밑간을 해 봅시다. 양념장 만들기 두부에 간이 배는 동안 양념장을 만들어 보겠습니다. 양파와 홍고추를 준비해 주세요. 작게 썰어주세요. 대파도 작게 썰어서 준비합니다. 저는 대파는 썰어서 냉동해 둔 게 있어서 그걸로 썼어요. 양념장을 만들기 위해 물을 반 컵에서 한 컵 정도 넣어줍니다. 물 양은 취향대로 해주세요. 간을 맞추기 위해 국간장과 집간장을 일대일로 넣어주세요. 저는 2큰술 정도 넣었어.. 이전 1 다음